Testade ett nytt recept på brownies igår kväll och de blev faktiskt riktigt bra så här kommer receptet.

Ingridienser

125 gram smör

125 gram mörk choklad

2 st ägg

2,5 dl socker

2,5 dl vetemjöl

0,5 tsk bakpulver

1,75 dl valnötter

Tillagning

1. Lägg smör och choklad i en kastrull på mycket svag värme och rör om tills blandningen är mjuk. Lägg ägg och socker i en skål och vispa tills smeten är tjock och ljusgul.

2. Blanda ner chokladsmet, mjöl blandat med bakpulver och hackade nötter och häll smeten i en smord 20 cm fyrkantig kakform.

3. Grädda i 175 grader ca 30 minuter eller tills kakorna är klarar. Låt kakan svalna och skär sedan upp den i fyrkanter.


De blev perfekta till efterrätt en fredagskväll, nästa gång tror jag dock att jag ska ta lite mindre socker och lite mera choklad.